Biscuits au Sucre

Cette recette de biscuits est très facile à préparer et constitue une bonne activité à faire avec vos enfants. Vous pouvez les faire dans les formes que vous souhaitez... étoiles, cœurs pour la Saint-Valentin, sapins pour Noël, lettres, etc.
Ingrédients
24
Portions
  • 2 1/2 tasses de farine
  • 3/4 cuillères à café de sel
  • 1 1/2 barres de beurre
  • 1 œuf
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • sucre glace
Préparation
1h 30 mins
0 mins
Basse
  • Mélangez le sel et la farine dans un récipient.
  • Battez le beurre et le sucre avec un batteur électrique jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux.
  • Ajoutez l'œuf et l'extrait de vanille.
  • Réduisez la vitesse du batteur et ajoutez le mélange de farine jusqu'à ce qu'il soit incorporé.
  • Formez deux boules de pâte et aplatissez-les en 2 disques de 15 cm chacun.
  • Enveloppez dans du film plastique et réfrigérez jusqu'à ce que ce soit ferme, pendant 1 heure.
  • Préchauffez le four à 180 degrés.
  • Sur une surface farinée, placez l'un des disques de pâte que vous avez réservés au réfrigérateur.
  • Aplatissez la pâte à une épaisseur de 6 mm.
  • Découpez les biscuits que vous souhaitez avec le moule à formes.
  • Répétez avec l'autre disque de pâte à biscuits.
  • Placez les biscuits sur une plaque graissée.
  • Cuisez les biscuits (d'abord une plaque), jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 10-12 minutes. Transférez sur une grille pour refroidir lorsqu'ils sont prêts.
  • Enfournez l'autre plaque de biscuits, en suivant l'étape précédente.
  • Décorez les biscuits avec du sucre glace et savourez.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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