Cette recette de biscuits est très facile à préparer et constitue une bonne activité à faire avec vos enfants. Vous pouvez les faire dans les formes que vous souhaitez... étoiles, cœurs pour la Saint-Valentin, sapins pour Noël, lettres, etc.
Battez le beurre et le sucre avec un batteur électrique jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux.
Ajoutez l'œuf et l'extrait de vanille.
Réduisez la vitesse du batteur et ajoutez le mélange de farine jusqu'à ce qu'il soit incorporé.
Formez deux boules de pâte et aplatissez-les en 2 disques de 15 cm chacun.
Enveloppez dans du film plastique et réfrigérez jusqu'à ce que ce soit ferme, pendant 1 heure.
Préchauffez le four à 180 degrés.
Sur une surface farinée, placez l'un des disques de pâte que vous avez réservés au réfrigérateur.
Aplatissez la pâte à une épaisseur de 6 mm.
Découpez les biscuits que vous souhaitez avec le moule à formes.
Répétez avec l'autre disque de pâte à biscuits.
Placez les biscuits sur une plaque graissée.
Cuisez les biscuits (d'abord une plaque), jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 10-12 minutes. Transférez sur une grille pour refroidir lorsqu'ils sont prêts.
Enfournez l'autre plaque de biscuits, en suivant l'étape précédente.
Décorez les biscuits avec du sucre glace et savourez.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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