Délicieux biscuits au beurre décorés avec des glaçages colorés pour Noël. Astuce Secrète : Pour que vos biscuits durent plus longtemps, placez-les dans un contenant hermétique.
Préchauffez le four à 180°C et préparez les plaques de cuisson avec du papier sulfurisé.
Crémez le beurre avec le sucre dans le batteur. Ajoutez les jaunes d'œufs, la vanille, la farine et le sel et battez jusqu'à incorporation.
Transférez la pâte sur une surface plane et farinée et façonnez à la main jusqu'à former une boule de pâte.
Avec un rouleau à pâtisserie fariné, étalez la pâte.
Coupez les biscuits avec des formes de Noël (sapins de Noël, flocons de neige, boules, etc.)
Placez les biscuits sur la plaque de cuisson et mettez au four pendant 10 minutes. (Le temps de cuisson dépend de l'épaisseur des biscuits, il est important de les surveiller pour qu'ils ne brûlent pas).
Pour préparer le glaçage décoratif, mettez les blancs d'œufs dans le batteur jusqu'à ce qu'ils soient mousseux. Ajoutez le sucre glace petit à petit jusqu'à obtenir un glaçage lisse et uniforme.
Mettez un peu de glaçage dans un récipient et teignez avec la couleur désirée en ajoutant quelques gouttes de colorant végétal. Répétez avec d'autres couleurs.
Placez dans une poche à douille et décorez les biscuits.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Voulez-vous savoir quels autres nutriments contiennent cette ou d'autres recettes?