Préparez ces délicieux biscuits à l'avoine et à la vanille, ils sont un régal. Ils sont parfaits pour offrir et surprendre quelqu'un ou pour les partager avec un verre de lait ou votre boisson préférée, n'hésitez plus et faites les vôtres.
Préchauffez le four à 325°F, placez du papier sulfurisé sur les plaques à biscuits.
Faites fondre le beurre au micro-ondes et laissez-le refroidir un peu.
Mélangez la farine, le bicarbonate de soude et le sel. Réservez.
Dans un batteur, battez le beurre fondu avec le sucre brun et le sucre normal. Ajoutez la cannelle, la vanille, l'œuf, le jaune d'œuf et battez encore quelques minutes jusqu'à obtenir une consistance lisse et crémeuse.
Ajoutez la farine et remuez jusqu'à ce que tout soit mélangé.
Ajoutez l'avoine et les raisins secs. Remuez.
Placez 1/4 de tasse du mélange en forme de boule sur les plaques à biscuits (espacées pour éviter qu'elles ne collent) jusqu'à ce que toute la pâte soit utilisée.
Faites cuire au four pendant 14-16 minutes.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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