Beignets de Vent Trompés au Chocolat

Les beignets sont un dessert délicieux et croustillant, savoure ces délicieux beignets avec une couverture de chocolat qui te plaira, offre-les à tes proches et savoure leur doux goût.
Ingrédients
4
Portions
  • 1 1/4 tasses de farine de blé
  • 1/4 cuillères à café de poudre à lever
  • 1 1/2 cuillères à soupe de sucre
  • 1/2 cuillères à café de sel
  • 2 cuillères à soupe d'huile
  • 1 cuillère à café de vanille liquide
  • 2 œufs
  • 1 1/2 tasses de lait de vache
  • 1 litre d'huile, pour frémir
  • 2 tablettes de chocolat amer, fondu
  • 2 tablettes de chocolat blanc, fondu
Préparation
10 mins
2 mins
Basse
  • Chauffe l'huile dans une casserole profonde et chauffe le moule à beignets dans l'huile.
  • Dans un bol, mélange la farine, la levure chimique, le sucre, le sel, l'huile, l'extrait de vanille et l'œuf. Ajoute progressivement le lait jusqu'à obtenir un mélange semi-liquide.
  • Passe le mélange précédent au tamis et laisse reposer pendant 15 minutes.
  • Introduis le moule chaud dans le mélange jusqu'à atteindre ¾ du moule et plonge-le dans l'huile, retourne le beignet avec un bâton pour brochette et laisse dorer des deux côtés.
  • Place les beignets sur du papier absorbant et laisse refroidir.
  • Sur une grille, place les beignets et ajoute le chocolat amer et nappe d'autres de chocolat blanc
  • Laisse sécher et présente-les dans des boîtes en acétate à offrir.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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