Beignets de Banane
Liliana Beltran
Cette recette de beignets à la banane est un délice, ce sont des petites boules de banane frites pour satisfaire une envie.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
35
Portions
  • 1/2 kilos de farine, tamisée
  • 2 cuillères à soupe de poudre à lever
  • 400 grammes de sucre
  • 1 tasse d'eau
  • 1 1/2 kilos de banane
  • 1 litre d'huile
Préparation
1h
0 mins
Basse
  • Mélanger la farine avec la levure chimique.
  • Battre les bananes avec le sucre pendant une minute, ajouter la farine et l'eau progressivement, jusqu'à obtenir un mélange épais.
  • Le mélange doit reposer 1h30.
  • Faire frire dans l'huile chaude, de petites portions (1 cuillère à soupe) du mélange, en formant des boules jusqu'à épuisement.
  • Prêt à manger.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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