Beignets au Chocolat

Cette recette est celle des typiques beignets qui n'ont que du sucre sur le dessus et rien au centre jeje j'espère qu'ils vous plairont et que vous pourrez les faire. Vous les apprécierez encore plus car ils contiennent du CHOCOLAT.
Ingrédients
12
Portions
  • 2 tasses de miettes de gâteau au chocolat
  • 1 cuillère à soupe de cacao -> 0|cacao
  • 150 grammes de chocolat amer, fondu
  • 2 cuillères à soupe de crème épaisse
  • 1/3 tasses de farine levante
  • 1/3 tasses de flan à la vanille, ou poudre de crème anglaise
  • 1/4 cuillères à soupe de cannelle en poudre
  • 3/4 tasses de lait de vache
  • huiles, pour frémir
Préparation
20 mins
0 mins
Moyenne
  • Mixez ou traitez les miettes de gâteau avec le cacao, le chocolat fondu et la crème jusqu'à obtenir une texture homogène. Placez le mélange dans un moule allongé, beurré et tapissé de papier, et mettez au réfrigérateur pendant 2 heures.
  • Pendant ce temps, pour faire la pâte, mixez ou traitez la farine avec la poudre pour crème anglaise, la cannelle et le lait jusqu'à homogénéiser. Couvrez et réfrigérez jusqu'au moment de l'utiliser.
  • Coupez la préparation au chocolat en triangles, trempez-les dans la pâte et faites frémir jusqu'à ce qu'ils soient dorés ; égouttez sur du papier absorbant.
  • Et c'est ainsi que se créent ces délicieux beignets.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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