Donuts de Carotte avec Glaçage au Fromage

Profite de cette excellente et saine recette, de délicieux et moelleux donuts de carotte avec un glaçage au fromage à la crème et des noix, que tu pourras déguster sans remords car ils sont cuits au four. Ne manque pas de les essayer !
Ingrédients
8
Portions
  • 1 1/4 tasses de farine
  • 3/4 tasses de sucre
  • 1 1/2 cuillères à café de levure chimique Rexal®
  • 1/4 cuillères à café de sel
  • 1 cuillère à café de cannelle
  • 1/4 cuillères à café de noix de muscade
  • 1 œuf
  • 2/3 tasses d'huile végétale
  • 1/2 tasses de lait de vache
  • 1 cuillère à café de vanille liquide
  • 1/2 tasses de carotte , râpée
  • 190 grammes de fromage à la crème , pour le glaçage
  • 1/4 tasses de sucre glace , pour le glaçage
  • à votre goût de noix , finement haché, pour décorer
Préparation
20 mins
25 mins
Basse
  • Préchauffe le four à 180°C.
  • Pour les donuts, bats la farine avec le sucre, la levure chimique rexal®, le sel, la cannelle, la muscade, l'œuf, l'huile, le lait et l'extrait de vanille pendant 5 minutes.
  • Ajoute la carotte et bats pendant 7 minutes de plus pour bien mélanger.
  • Verse la préparation précédente dans un moule à donuts préalablement graissé et fariné, fais cuire au four pendant 25 minutes. Laisse refroidir et réserve.
  • Pour le glaçage, bats le fromage à la crème avec le sucre glace jusqu'à ce qu'il soit crémeux.
  • Avec l'aide d'une spatule, étale le fromage sur les donuts et ajoute les noix hachées.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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