10 cuillères à soupe de beurre non salé , (pour le glaçage)
2 cuillères à soupe d'essence de vanille, (pour le glaçage)
Préparation
40 mins
10 mins
Basse
Mélanger dans un bol le lait tiède et la levure, avec un peu de farine. Laisser reposer cette pâte pendant 10 minutes.
Ajouter les œufs, le sel, le sucre et le reste de la farine, bien mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Étirez la pâte puis découpez avec un verre ou une tasse pour le cercle extérieur et avec le bouchon d'une bouteille pour le trou.
Pour le glaçage : Dans une poêle, faire fondre le beurre à feu doux, le mettre dans un récipient et ajouter les autres ingrédients. Mélanger jusqu'à obtenir une consistance lisse.
Placez les beignets sur un plateau et mettez-les au four pendant 10-12 minutes (180ºC). Laissez refroidir puis glacez-les.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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