Beignets de Noël Maison

Ce sont des beignets super faciles à faire à la maison et que les plus petits adoreront car ils peuvent vous aider à les préparer.
Ingrédients
7
Portions
  • 2 œufs
  • 500 grammes de farine
  • 1 1/2 tasses de lait de vache , tiède
  • 1 pincée de sel
  • 70 grammes de sucre
  • 4 cuillères à café de levure
  • 1/3 tasses de lait évaporé, (pour le glaçage)
  • 2 1/2 tasses de sucre glace , (pour le glaçage)
  • 10 cuillères à soupe de beurre non salé , (pour le glaçage)
  • 2 cuillères à soupe d'essence de vanille, (pour le glaçage)
Préparation
40 mins
10 mins
Basse
  • Mélanger dans un bol le lait tiède et la levure, avec un peu de farine. Laisser reposer cette pâte pendant 10 minutes.
  • Ajouter les œufs, le sel, le sucre et le reste de la farine, bien mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  • Étirez la pâte puis découpez avec un verre ou une tasse pour le cercle extérieur et avec le bouchon d'une bouteille pour le trou.
  • Pour le glaçage : Dans une poêle, faire fondre le beurre à feu doux, le mettre dans un récipient et ajouter les autres ingrédients. Mélanger jusqu'à obtenir une consistance lisse.
  • Placez les beignets sur un plateau et mettez-les au four pendant 10-12 minutes (180ºC). Laissez refroidir puis glacez-les.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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