Barres de Chocolat aux Noix de Pécan
Alejandra Cota
Ces barres de chocolat aux noix de pécan sont parfaites comme collation ou comme dessert. Elles sont simples à préparer et riches en nutriments. Les noix sont pleines de bonnes graisses, tout comme le chocolat ; ce dernier aide à la production d'endorphines qui vous font vous sentir mieux. Essayez-les.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
48
Portions
  • 2 tasses d'huile
  • 2 tasses de sucre
  • 1 tasse de beurre non salé , à température ambiante
  • 1/4 cuillères à café de sel
  • 1 1/2 tasses de miel de maïs
  • 200 grammes de chocolat amer, en morceaux
  • 4 œufs
  • 1 1/2 cuillères à café de vanille liquide
  • 2 1/2 tasses de noix de pécan
Préparation
1h 5 mins
30 mins
Basse
  • Préchauffez le four à 180°C. Graissez un plat de cuisson. Mélangez la farine, 1/2 tasse de sucre, le beurre et le sel dans un grand récipient avec un batteur électrique à vitesse moyenne jusqu'à ce que le mélange ressemble à des miettes grossières. Pressez le mélange fermement contre le fond du plat que vous avez préparé. Faites-le cuire au four pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.
  • Ajoutez le sirop de maïs et le chocolat dans un grand bol adapté au micro-ondes et faites-les chauffer au micro-ondes par intervalles de 15 secondes jusqu'à ce que le chocolat soit presque complètement fondu. Ajoutez 1-1/2 tasse de sucre, les œufs et la vanille et remuez jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. Ajoutez les noix de pécan et remuez. Étalez uniformément la garniture sur la base chaude.
  • Faites cuire pendant 35 minutes de plus ou jusqu'à ce que les bords soient fermes et que le centre soit légèrement moelleux. Laissez refroidir complètement dans le plat sur une grille métallique. Conservez dans un récipient hermétique à température ambiante.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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