1 cuillère à soupe de gingembre cristallisé, haché
1 ananas, moyenne
1 cuillère à soupe de margarina, ou beurre fondu
6 cerises au sirop
Préparation
30 mins
0 mins
Basse
Allumez le grill (au gaz ou au charbon) et laissez-le chauffer pendant que vous préparez la crème.
Dans un bol, mélangez la crème aigre, le sucre et le gingembre jusqu'à obtenir un mélange homogène. Couvrez-le avec du papier aluminium et laissez-le refroidir au réfrigérateur pendant que vous préparez le reste.
Pour couper l'ananas, coupez d'abord la couronne. Coupez l'ananas en 6 tranches et enlevez l'écorce de chaque tranche.
Retirez le centre de chaque tranche. Étalez la margarine ou le beurre fondu sur les tranches.
Placez les tranches sur le grill et chauffez-les jusqu'à ce qu'elles prennent une couleur brun clair.
Servez les tranches avec la sauce.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Voulez-vous savoir quels autres nutriments contiennent cette ou d'autres recettes?