Almonjavena

MARIA JOSÉ GARCIA ORDÑANA
Délicieux dessert typique de Xátiva (Valence), cette recette d'almonjavena vous ravira, osez la préparer et gâter ceux que vous aimez le plus.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Liste de courses
Ingrédients
8
Portions
  • 2 tasses d'eau
  • 1 tasse d'huile de tournesol
  • 3 tasses de farine
  • 4 poings de sucre
  • 1 cannelle
  • 6 œufs
  • beurre, à votre goût
Préparation
30 mins
0 mins
Basse
  • Faire bouillir l'eau avec l'huile.
  • Lorsque l'eau commence à bouillir, retirer du feu et ajouter la farine.
  • Bien mélanger la pâte et laisser tiédir.
  • Ajouter les œufs un à un en remuant bien avant d'ajouter le suivant.
  • Préchauffer le four à 200ºC.
  • Beurrer un moule carré et assez grand, étendre la pâte, ajouter une quantité généreuse de sucre et de cannelle par-dessus.
  • 17 minutes au four et à déguster.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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