Alfajores de Maizena Javi
javiera espinoza
Ce sont des alfajores de maïzena, en portions cocktail. Parfaits à déguster en toute occasion ou à offrir. Leur délicieux goût séduira le palais de tous. Essayez-les.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
50
Portions
  • 125 grammes de margarina
  • 75 grammes de sucre
  • 150 grammes de fécule de maïs
  • 100 grammes de farine
  • 2 jaunes d'œufs
  • 2 grammes de bicarbonate
  • à votre goût de zeste de citron, ou d'orange
  • à votre goût de confiture de lait
  • à votre goût de noix de coco râpée
Préparation
30 mins
20 mins
Basse
  • Dans un bol, battez la margarine avec le sucre jusqu'à ce qu'elle soit crémeuse.
  • Ajoutez les jaunes et continuez à battre.
  • Enfin, incorporez les ingrédients secs, la farine, la maïzena, le bicarbonate.
  • Formez la pâte et travaillez-la jusqu'à ce qu'elle soit lisse.
  • Étalez sur le plan de travail fariné, en obtenant une épaisseur de 5 cm. Découpez des cercles et faites cuire à 180°C pendant 7 minutes.
  • Collez les couvercles avec du dulce de leche et passez-les dans de la noix de coco râpée.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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