Faites plaisir à tous les membres de votre famille avec ces jolis et délicieux alfajores de Cookies 'n' Creme en forme de sapin, qui en plus d'avoir un goût super bon, sont également faciles à préparer grâce à la poudre Hershey's Cookies 'n' Creme.
6 cuillères à soupe de beurre, à température ambiante
1/3 tasses de fécule de maïs
3/4 tasses de farine
1/4 tasses de Poudre Hershey's Cookies 'n' Creme
2 cuillères à soupe de poudre à lever
1/4 cuillères à café de sel
2 cuillères à soupe de sucre
2 œufs
1/2 cuillères à café de vanille claire
suffisant de farine, pour étaler la pâte
1 tasse de Chocolat noir de pâtisserie Hershey's, finement haché
1/2 tasses de crème fouettée, chaud
1/2 tasses de Pépites Hershey's Cookies 'n' Creme
Préparation
45 mins
12 mins
Basse
Mélangez la fécule de maïs avec la farine, la poudre Hershey’s Cookies ‘n’ Creme, la levure chimique et le sel dans un bol. Réservez.
Mélangez le beurre avec le sucre dans un autre bol, à l'aide d'un fouet à main, jusqu'à ce que le beurre blanchisse et soit parfaitement intégré, puis ajoutez les œufs un par un et la vanille. Versez progressivement le mélange précédent des ingrédients secs et mélangez, vous devez obtenir une pâte lisse et facile à manipuler. Placez dans un sac en plastique et aplatissez avec vos mains. Réfrigérez pendant 30 minutes.
Placez du papier sulfurisé sur une surface, puis saupoudrez de farine, placez la pâte, ajoutez un autre papier sulfurisé dessus et étalez la pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie, à 1 cm d'épaisseur. Retirez le papier sulfurisé qui se trouve au-dessus de la pâte et découpez des petits sapins par paires, en utilisant un emporte-pièce en forme de sapin.
Placez les sapins sur une plaque avec le même papier sulfurisé sur lequel ils ont été étalés et faites cuire à 180 °C pendant 12 minutes. Laissez refroidir sur une grille pendant 10 minutes.
Pour la garniture : Mélangez la Barre de Pâtisserie Chocolat Noir Hershey’s avec la crème à fouetter chaude jusqu'à intégration. Placez dans une poche ou un sac en plastique pour garnir 7 des sapins et une fois garnis, couvrez avec les autres 7 sapins.
Pour décorer : Placez des lignes croisées sur le sapin et ajoutez des pépites de Pépites Hershey’s Cookies ‘n’ Creme. Placez les alfajores sur une planche en bois et accompagnez d'un verre de lait chaud.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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