Truffes de Bonhommes de Neige

Les Truffes de Bonhomme de Neige sont une recette délicieuse et surtout très jolie, ce sont des truffes au chocolat et aux biscuits en forme de curieux bonhommes de neige. Parfaites pour la saison des fêtes, idéales pour un joli cadeau.
Ingrédients
12
Portions
  • 225 grammes de fromage à la crème
  • 36 biscuits OREO
  • 450 grammes de chocolat blanc
  • 2 cuillères à soupe de beurre végétal
  • colorant artificiel en gel orange
  • colorants artificiels, en gel bleu
  • colorants artificiels, en gel noir
Préparation
1h 10 mins
0 mins
Moyenne
  • Mettez les biscuits Oreo dans le robot culinaire et broyez-les jusqu'à obtenir une consistance sableuse.
  • Mélangez le fromage à la crème avec les miettes jusqu'à obtenir une pâte facile à manipuler.
  • Formez des boules et congelez-les pendant 30 minutes.
  • Faites fondre le chocolat blanc et ajoutez la graisse végétale.
  • Trempez les boules dans le chocolat et recouvrez-les complètement. Égouttez l'excès de chocolat et déposez-les sur une assiette ou un plateau avec du papier sulfurisé.
  • Laissez le chocolat durcir pendant 10 minutes.
  • Décorez les truffes avec le gel de décoration et formez le visage des bonhommes de neige.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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