Pizza à la Pastèque

Personne ne dit non à une bonne tranche de pizza et vous pouvez le vérifier avec cette recette de pizza à la pastèque, qui est très facile à réaliser, en plus d'être idéale comme collation ou dessert pour les plus petits de la maison. Elle est faite avec un fromage blanc sucré et des fruits comme l'ananas, les fraises, la banane, les raisins et le melon, et peut également convenir au petit-déjeuner, lors des journées fraîches. Décorez-la avec des feuilles de menthe et profitez de cette pizza différente.
Ingrédients
4
Portions
  • 1 tasse de fromage cottage, pour le fromage
  • 1/4 tasses de crème aigre, pour le fromage
  • 1/4 tasses de miel, pour le fromage
  • 3 cuillères à soupe de menthe, finement hachée, pour le fromage
  • 1 zeste de citron, pour le fromage
  • 1/4 ananas, pour la pizza
  • 1 tasse de fraise, pour la pizza
  • 2 bananes, pour la pizza
  • 1 tasse de raisin, pour la pizza
  • 1/4 melons, pour la pizza
  • 1 pastèque, pour la base de la pizza
  • suffisant de menthe, feuilles pour décorer
Préparation
15 mins
20 mins
Basse
  • Pour le fromage, dans un bol, mélangez le fromage blanc, la crème aigre, le miel, la menthe et le zeste de citron jusqu'à obtenir un mélange homogène. Réservez.
  • Sur une planche et à l'aide d'un couteau, coupez l'ananas en petits cubes ; la fraise, la banane et les raisins, en rondelles, et le melon en triangles. Réservez.
  • Pour la base, coupez la pastèque de manière à obtenir un cercle d'environ 2 doigts d'épaisseur. À l'aide d'une cuillère, étalez le fromage blanc sur la pastèque jusqu'à couvrir, disposez les fruits un à un et décorez avec des feuilles de menthe.
  • Coupez la pastèque en tranches en forme de pizza. Profitez !

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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