Neige de Mangue Facile

Mauricio Eggleton
Profitez de cette neige de mangue fraîche et délicieuse, qui en plus, ne contient pas de produits laitiers, vous pouvez donc la déguster sans aucune inquiétude. Cette neige de mangue est la recette parfaite à réaliser chez soi pour se rafraîchir au printemps. C'est assez simple, il vous suffit de mixer et de congeler, vous verrez qu'il n'y a aucune complication. Vous pouvez l'accompagner de chamoy pour plus de saveur.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
8
Portions
  • 5 mangues, pour la glace
  • 1/2 tasses de sucre, pour le sirop
  • 1 tasse d'eau, pour le sirop
  • 3 cuillères à café de jus de citron, pour la glace
  • 1 pincée de sel, pour la glace
  • 1 tasse de mangue, épicé, pour décorer
Préparation
4h
Basse
  • Pour le sirop, mélangez 2 parts d'eau pour 1 part de sucre jusqu'à ce qu'il soit parfaitement dissous. Laissez refroidir.
  • Coupez la pulpe des mangues en petits cubes et congelez-les pendant environ 3 heures.
  • Dans un mixeur, versez la mangue congelée, le jus de citron, le sirop et mélangez jusqu'à incorporation.
  • Montez le mélange dans les peaux de mangue et remettez au congélateur pendant 2 heures supplémentaires.
  • Décorez avec de la mangue épicée. Vous pouvez ajouter du chamoy pour plus de saveur.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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