C'est une manière simple de faire de la glace frite, car vous utilisez du pain de mie et la glace que vous préférez pour avoir un dessert délicieux. Essayez-le.
Avec une cuillère spéciale pour glace, formez une grosse boule avec la glace de votre choix.
Avec un couteau, découpez les bords des tranches de pain de mie.
Couvrez la boule de glace avec le pain de mie et pressez avec les mains pour qu'elles adhèrent mieux.
Avec un pinceau, humectez toute la surface avec du lait, emballez bien serré dans du papier aluminium et recongelez.
Si vous souhaitez utiliser du pain brioché, coupez un couvercle, creusez, introduisez une boule de glace. Couvrez avec le pain ; humectez avec du lait, couvrez de papier aluminium et congelez.
Dans un bol, mélangez la farine à pancakes, le lait et l'œuf jusqu'à obtenir un mélange bien intégré.
Plongez la boule de glace dans ce mélange et faites frémir dans une casserole avec suffisamment d'huile jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
Laissez reposer sur du papier absorbant pour retirer l'excès de graisse.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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