Cette délicieuse gélatine a un grand goût, car elle est faite avec des fruits naturels. Sa présentation surprendra tout le monde et personne ne pourra résister à un morceau de gélatine surprise de Mickey Mouse.
6 enveloppes de gélatine, pour la gélatine jaune (hydratée)
1 tasse d'eau, pour hydrater
1 tasse de mangue, pour la gélatine jaune
1/2 tasses d'ananas, pour la gélatine jaune
2 tasses d'eau, pour la gélatine jaune
6 enveloppes de gélatine, pour la gélatine jaune (hydratée)
1 tasse d'eau, pour hydrater
1 tasse de fraise, pour la gélatine rouge
1 tasse de pastèque, pour la gélatine rouge
1 banane, pour la gélatine rouge
4 tasses d'eau, pour la gélatine rouge
suffisant de fraise, coupées en deux, pour décorer
suffisant de mangue, pour décorer (bandes)
suffisant de zarzamora, pour décorer
Préparation
5h
20 mins
Basse
Dans un bol, hydratez la gélatine avec l'eau. Laissez reposer 15 minutes.
Pour la gélatine jaune : mixez la mangue et l'ananas. Ensuite, dans une petite casserole à feu moyen, chauffez la préparation précédente et ajoutez la gélatine hydratée. Mélangez jusqu'à incorporation.
Versez un quart dans le petit moule de Mickey® et réfrigérez jusqu'à ce qu'il prenne. Démoulez et réservez.
Dans un bol, hydratez la gélatine avec l'eau. Laissez reposer 15 minutes.
Pour la gélatine rouge : mixez les fraises, la pastèque, la banane avec l'eau. Ensuite, dans une petite casserole à feu moyen, chauffez la préparation précédente et ajoutez la gélatine, mélangez jusqu'à dissolution. Laissez refroidir et réservez.
Versez un quart dans le grand moule de Mickey®, placez la gélatine de mangue au centre ainsi que dans les oreilles, et versez le reste de la gélatine rouge pour couvrir. Réfrigérez jusqu'à ce qu'il prenne.
Démoulez sur une assiette blanche et décorez avec des fraises, de la mangue et des mûres.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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