Biscuits de maïs et légumes
Saníssimo
Vos filles et garçons laisseront l'assiette propre après avoir goûté ces biscuits de maïs et légumes, une recette nutritive, facile et rapide à préparer. De plus, grâce à sa teneur en fibres et autres nutriments, c'est l'option parfaite pour le déjeuner ou le dîner.N'oubliez pas que vous pouvez également inclure les légumes que vous avez sous la main, car l'important est d'inclure des ingrédients sains et colorés pour en faire une excellente option pour vos petits.Cliquez ici pour voir plus de recettes faciles !
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Liste de courses
Ingrédients
6
Portions
  • 1/2 cuillères à café d'huile d'olive
  • 1/4 tasses d'oignon , en petits cubes
  • 1/2 tasses de courgette , en cubes moyens
  • 1/4 tasses de tomate , en petits cubes
  • 2 cuillères à soupe de coriandre, finement haché
  • à votre goût de sel
  • à votre goût de poivre
  • 1 avocat
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron
  • 1/3 tasses de concombre, râpé
  • à votre goût de sel
  • à votre goût de poivre
  • 6 Salmas® cuites au nopal
  • 10 grammes de fromage panela , émietté (1 cuillère à soupe)
Préparation
10 mins
8 mins
Basse
  • Chauffez l'huile d'olive dans une poêle. Faites revenir l'oignon pendant 3 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré. Ajoutez la courgette, la tomate, la coriandre, le sel et le poivre et faites cuire pendant 5 minutes. Réservez jusqu'à ce que le mélange soit tiède.
  • Mettez l'avocat dans un bol et écrasez-le. Ajoutez le jus de citron, le concombre râpé, le sel et le poivre.
  • Étalez les Salmas® cuites au four avec un peu de guacamole, placez les courgettes dessus et ajoutez un peu de fromage panela.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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