Recette de Pisco Sour

De Pérou à votre palais ! L'exquis pisco sour, élaboré à base de raisin, possède une qualité enviable qui rivalise avec des spiritueux internationaux comme la tequila et le whisky, osez l'essayer !
Ingrédients
1
Portions
  • 2 ounces de pisco
  • 1 ounce de jus de citron
  • 1/2 ounces de sirop naturel
  • 1 blanc d'œuf
  • suffisant de glace, en cubes
  • 3 gouttes de zeste d'orange, pour rehausser la saveur
Préparation
7 mins
Basse
  • Mettez les glaçons dans un shaker, versez le pisco, le jus de citron, le sirop naturel et le blanc d'œuf.
  • Agite vigoureusement jusqu'à ce que le blanc d'œuf soit monté.
  • À l'aide d'un passoire, versez le pisco sour dans votre verre.
  • Ajoutez 3 gouttes d'angostura à l'orange au pisco sour.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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