Que ce soit pour les posadas de décembre, les réunions de Noël ou même pour trinquer le soir de Noël ou le Nouvel An, ce punch avec piquete est la boisson parfaite, car il nous séduit avec ce mélange classique de fruits frais et d'épices. Aimez-vous le punch avec piquete?Saviez-vous que? L'origine du punch remonte à l'époque coloniale au Mexique, où les fruits tropicaux et l'eau chaude étaient mélangés pour créer une boisson réconfortante. Au fil du temps, on a commencé à ajouter du sucre et des épices, le transformant en ce délicieux mélange que nous connaissons aujourd'hui. Dans le cas du punch avec piquete, il est ainsi nommé car un peu d'alcool y est ajouté, mais cette fois, nous avons choisi du rhum.Rappelez-vous que le punch avec piquete se prépare avec une variété de fruits de saison, comme les tejocotes, les goyaves, les pommes et la canne. Cependant, des ingrédients comme le tamarin, la cannelle et la fleur d'hibiscus ne doivent pas manquer. La combinaison de ces ingrédients apporte non seulement une saveur sucrée et épicée, mais offre également une explosion de saveurs et d'odeurs.Si vous avez besoin de plus de raisons pour préparer une casserole de punch ce Noël, sachez que des fruits comme le tejocote et la goyave sont riches en vitamines et en antioxydants. En ce qui concerne la pomme, ce fruit apporte de la vitamine C et des fibres. Nous ne pouvons pas non plus oublier des épices comme la cannelle, qui possède des propriétés anti-inflammatoires.On dit souvent que le punch aux fruits trouve son origine en Inde, mais la réalité est qu'il est préparé au Mexique depuis plusieurs décennies et est devenu un trésor de la gastronomie mexicaine. Il est généralement servi bien chaud avec un morceau de canne pendant les posadas de décembre, où l'on déguste de la cuisine mexicaine et où l'on casse des piñatas. Mais si votre fête est plutôt une réunion entre amis, alors ce punch avec piquete est l'option parfaite pour oublier le froid et trinquer. Profitez-en avec modération!Punch de NoëlPunch aux fruitsPunch au vin