Lavez les fruits, tranchez des pommes et des goyaves, coupez les tejocotes, (si vous le souhaitez, épluchez-les, ils sont plus savoureux).
Faites bouillir 25 tasses d'eau avec du sucre et de la cannelle dans une casserole, de préférence en terre cuite déjà cuite. Ajoutez les fruits, lorsque c'est cuit, retirez la casserole du feu et ajoutez le vin rouge.
Pour éplucher les tejocotes, faites chauffer de l'eau, lorsque ça bout, plongez les tejocotes, éteignez le feu et dès que la peau ramollit, procédez à les éplucher, c'est très facile. L'eau restante de cette simple opération d'épluchage peut être utilisée pour le punch.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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