Pisco Sour

La boisson classique du Pérou à base de citron et une touche de meringue.
Ingrédients
1
Portions
  • 1 blanc d'œuf
  • 3 cuillères à soupe de sucre
  • 1 ounce de jus de citron vert
  • 3 ounces de pisco
  • 6 cubes de glace
Préparation
5 mins
0 mins
Moyenne
  • Mélangez tous les ingrédients sauf le blanc d'œuf dans un mixeur.
  • Ajoutez le blanc d'œuf et mélangez pendant 5 minutes de plus pour obtenir la mousse du pisco sour.
  • Servez dans un verre à Martini ou un verre à whiskey.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Voulez-vous savoir quels autres nutriments contiennent cette ou d'autres recettes?
Fourni par