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Pisco Sour
Deborah Dana
La boisson classique du Pérou à base de citron et une touche de meringue.
Révisé par le
Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
1
Portions
1 blanc d'œuf
3 cuillères à soupe de sucre
1 ounce de jus de citron vert
3 ounces de pisco
6 cubes de glace
Préparation
5 mins
0 mins
Moyenne
Mélangez tous les ingrédients sauf le blanc d'œuf dans un mixeur.
Ajoutez le blanc d'œuf et mélangez pendant 5 minutes de plus pour obtenir la mousse du pisco sour.
Servez dans un verre à Martini ou un verre à whiskey.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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