Limonade à la menthe et bulles
Juliana De la Mora
Délicieuse limonade à la menthe. On peut ajouter un peu de vodka si l'on souhaite une boisson alcoolisée.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Liste de courses
Ingrédients
12
Portions
  • 2 tasses de sucre
  • 4 bandes de zeste de citron, de 7,5 cm chacune
  • 12 tranches de citron , pour décorer (jaune)
  • 4 branches de menthe, plus 12 pour décorer
  • 1 1/2 tasses de jus de citron
  • 3 bouteilles d'eau minérale, bien froide
  • glaces
Préparation
40 mins
0 mins
Basse
  • Dans une casserole à feu moyen, mélangez le sucre avec 2 tasses d'eau et les bandes de zeste de citron jaune (lime).
  • Laissez bouillir, en remuant pour dissoudre le sucre pendant 1 minute.
  • Retirez du feu et ajoutez 4 branches de menthe, laissez infuser 30 minutes pour que les saveurs se mélangent.
  • Après 30 minutes, retirez les branches de menthe.
  • Filtrez le sirop à l'aide d'une passoire chinoise et versez dans une petite carafe.
  • Ajoutez le jus de citron et réfrigérez jusqu'à ce qu'il soit frais.
  • Juste avant de servir, répartissez le sirop entre 2 grandes carafes.
  • Ajoutez l'eau minérale froide et remuez bien.
  • Ajoutez les glaçons.
  • Servez dans des verres décorés d'une tranche de citron et d'une feuille de menthe.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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