Horchata d'Amande Chaude

Cette recette de horchata d'amande chaude est parfaite pour ce froid de décembre, car vous aurez une délicieuse boisson chaude qui, en plus d'être savoureuse, ne contient pas de produits laitiers. Cette recette de horchata est sucrée avec le fruit du moine et a un goût d'amande qui va vous fasciner.
Ingrédients
4
Portions
  • 1/4 tasses d'amande
  • 1/4 tasses de riz, trempé dans l'eau chaude pendant 15 minutes et égoutté
  • 4 tasses de lait d'amande
  • 1 cuillère à café de cannelle en poudre
  • 1 cuillère à café d'essence de vanille
  • 2 cuillères à soupe de fruit du moine
  • suffisant de lait d'amande, pour givrer
  • suffisant de cannelle en poudre, pour givrer
Préparation
15 mins
10 mins
Basse
  • Mixez l'amande avec le riz, le lait d'amande, la cannelle en poudre, l'essence de vanille et le fruit du moine jusqu'à ce que tout soit bien intégré.
  • Versez le mélange dans une casserole, chauffez à feu moyen et remuez constamment pour éviter que cela colle, retirez du feu une fois que le liquide commence à bouillir. Réservez au chaud.
  • Givrez un verre résistant à la chaleur avec du lait d'amande et de la cannelle en poudre, puis servez la horchata d'amande chaude et décorez avec un bâton de cannelle.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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