Le tamarin est un arbre fruitier dont la pulpe est utilisée pour préparer des boissons comme cette délicieuse eau de tamarin, qui est non seulement très rafraîchissante mais parfaite pour accompagner vos plats préférés.
Dans une petite casserole à feu moyen, chauffez 3 tasses d'eau et ajoutez les tamarins, faites cuire pendant 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Nettoyez les tamarins, retirez les noyaux, extrayez la pulpe et mettez de côté.
Mélangez la pulpe avec le reste de l'eau, sucrez selon votre goût.
Ajoutez des glaçons et profitez-en.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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