Cette chamoyada de fruits exotiques est une combinaison acidulée, sucrée et piquante ; facile à préparer, avec des fruits naturels et du Sucre Mascabado Domino® fait à 100 % de canne à sucre naturelle. Idéale pour profiter d'une journée chaude.
1 tasse d'ananas, en cubes et congelée pendant 12 heures
1/4 tasses de Sucre de canne Mascobado Domino®
1 1/2 tasses de framboise, congelées
1/2 tasses de jus de citron , froid
1/4 tasses de chamoy
à votre goût de poudre de chili
à votre goût d'ananas, ananas tranché avec écorce, pour décorer
à votre goût de framboise, pour décorer
Préparation
10 mins
Basse
Mixez les cubes d'ananas congelés avec la pulpe de maracuja congelée, ajoutez le Sucre Mascabado Domino® et la moitié du jus de citron. Réservez au congélateur.
Mixez la framboise congelée avec le Sucre Mascabado Domino® et l'autre moitié du jus de citron. Réservez au congélateur.
Givrez le verre avec du chamoy et de la poudre de piment.
Pour assembler la chamoyada, versez d'abord le mélange de framboise jusqu'à la moitié du verre, puis ajoutez un peu de chamoy liquide et ensuite versez le mélange d'ananas/maracuja et ajoutez plus de chamoy liquide. Avec l'aide d'une cuillère allongée, marbrer légèrement la chamoyada de manière à apprécier toutes les couleurs.
Terminez en saupoudrant un peu de poudre de piment et décorez avec une brochette d'ananas et de framboises.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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