Recette de chai latte

Oubliez le froid et la pluie avec l'une des boissons les plus populaires de ces dernières années : le célèbre chai latte !Cette boisson de l'Inde se caractérise par son épice prononcée, son arôme puissant, son goût assez fort, mais aussi par une douceur qui séduit à chaque gorgée. Si vous souhaitez l'essayer mais que vous êtes intolérant au lactose, ne vous inquiétez pas, car cette recette de chai est préparée avec le Lait Sans Lactose Santa Clara®. Ne manquez pas de goûter cette boisson qui a plus de 5000 ans d'histoire, car vous serez fasciné par le mélange d'épices et de thé noir, qui est également attribué des propriétés médicinales.Cliquez ici pour voir plus de recettes avec du lait !
Ingrédients
2
Portions
  • 2 cuillères à soupe de cannelle, hachée
  • 1/2 cuillères à soupe de gingembre, moulu
  • 1/2 cuillères à soupe de cardamome
  • 1/2 cuillères à soupe de clou de girofle moulu
  • 2 tasses de Lait sans lactose Santa Clara®
  • 1/2 cuillères à café de vanille liquide
  • 1 cuillère à soupe de thé noir
  • 1/2 tasses de Lait sans lactose Santa Clara®, tiède
  • suffisant de glace
  • à votre goût de cannelle en poudre, pour décorer
Préparation
20 mins
10 mins
Basse
  • Utilisez un mortier pour moudre la cannelle, le gingembre, la cardamome et le clou de girofle jusqu'à obtenir une poudre fine. Réservez.
  • Versez le Lait Sans Lactose Santa Clara® dans une casserole, ajoutez 2 cuillères à soupe du mélange d'épices, la vanille et le thé noir. Laissez bouillir le thé chai pendant 5 minutes, filtrez et réservez.
  • Mettez le Lait Sans Lactose Santa Clara® tiède dans un bol et utilisez un mousseur pour former de la mousse. Réservez.
  • Ajoutez de la glace dans une tasse à cappuccino, versez le chai latte et décorez avec un peu de mousse et de cannelle moulue.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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