Bubble tea de Lotus

Le bubble tea ou boba est l'une des boissons rafraîchissantes les plus populaires au monde, car elles combinent des saveurs incroyables avec des perles de tapioca d'une texture irrésistible. Cette fois-ci, nous te montrons comment préparer ce bubble tea de Lotus, essaie-le maintenant !Savais-tu que ? Le thé aux bulles est une boisson qui a été créée à Taïwan, mais au fil des ans, elle est arrivée dans tous les coins du monde. Elle est préparée avec des thés, du lait, des jus et des perles de tapioca.Clique ici pour voir plus de recettes faciles !
Ingrédients
4
Portions
  • 6 tasses d'eau
  • 1 tasse de perles de tapioca noires
  • 2 cuillères à soupe de miel
  • 2 tasses de lait, chaud
  • 1 cuillère à soupe de thé chai, en poudre
  • 1/2 tasses de Crème de Lotus
  • à votre goût de glace, pour servir
  • à votre goût de crème fouettée, pour servir
  • à votre goût de Biscuits Lotus, pour servir
Préparation
Basse
  • Fais cuire la tapioca avec l'eau dans une casserole pendant 15 minutes. Égoutte, mélange avec du miel et réserve.
  • Chauffe le lait sans le faire bouillir, puis ajoute le thé chai en poudre et le Lotus à tartiner. Mélange jusqu'à dissolution et laisse refroidir.
  • Ajoute 2 cuillères à soupe de perles de tapioca dans un verre, puis ajoute des glaçons et un peu de la préparation précédente. Décore avec de la crème fouettée et des biscuits Lotus.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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