Mocktail style crème brûlée

Les mocktails sont des cocktails sans alcool ou vierges, donc ils sont une excellente option pour les fêtes de famille, les baby showers, et plus encore. Ils se caractérisent par le mélange de jus, thés, herbes, fruits, sirops, et plus, ce qui en fait des boissons très polyvalentes. Les avez-vous essayés ?Si vous avez une fête à venir et que vous souhaitez offrir une boisson sans alcool, préparez ce mocktail style crème brûlée, vous laisserez tout le monde avec un excellent goût en bouche !Cliquez pour voir plus de recettes sucrées !
Ingrédients
1
Portions
  • 3 ounces de crème fouettée
  • 1/4 ounces d'essence de vanille
  • 1 pincée de sel
  • 1 blanc d'œuf
  • 1 cuillère à soupe de Sucre de canne Mascobado Domino®
  • à votre goût de glace
  • à votre goût de cannelle en poudre
  • à votre goût de Sucre de canne Mascobado Domino®
  • à votre goût de bâton de cannelle
Préparation
15 mins
Basse
  • Placez la crème à fouetter, l'extrait de vanille, le sel et le blanc d'œuf dans un shaker. Réservez.
  • Utilisez un chalumeau pour caraméliser légèrement le Sucre Mascabado Domino®, ajoutez-le au shaker, fermez et secouez pendant 3 minutes.Une fois les ingrédients intégrés, ajoutez des glaçons et continuez à secouer pendant 7 minutes de plus ou jusqu'à ce que le mocktail soit bien frais et commence à avoir une consistance légèrement épaisse.
  • Servez le mocktail brûlée dans un verre sans glaçons. Saupoudrez de cannelle en poudre et un peu de Sucre Mascabado Domino®. Sopletez jusqu'à obtenir une couche de sucre caramélisé.
  • Décorez la boisson sans alcool avec un bâton de cannelle et savourez.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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