Agua Loca de Jamaica y Mezcal

Cette eau folle est préparée à base d'une infusion de fleurs de jamaïque et de quelques épices qui lui donnent une touche de saveur spectaculaire ; profitez bien frais avec du mezcal ; ensemble, ces saveurs forment une combinaison incroyable.
Ingrédients
10
Portions
  • 3 litres d'eau potable
  • 1 tasse de fleur d'hibiscus, déshydratée
  • 1 bâton de cannelle
  • 2 anis étoilé
  • 1 1/2 tasses de sucre
  • suffisant de glace
  • 1 1/2 tasses de mezcal -> 1|mezcal
Préparation
10 mins
5 mins
Basse
  • Chauffez l'eau avec la fleur de jamaïque, la cannelle, l'anis étoilé et le sucre dans une casserole. Lorsque ça commence à bouillir, laissez cuire pendant 2 minutes de plus, retirez du feu et laissez reposer jusqu'à ce que ça refroidisse complètement.
  • Une fois que l'infusion de jamaïque est bien froide, servez dans un vase ou un pichet avec beaucoup de glace, puis ajoutez le mezcal et mélangez bien.
  • Vous pouvez laisser quelques fleurs de jamaïque pour servir et profitez de l'eau folle de jamaïque avec du mezcal bien frais.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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