Punch de Fruits pour Posadas

Le punch avec beaucoup de saveur grâce à la variété de fruits, c'est traditionnel pour les posadas. C'est une boisson caractéristique de la période de décembre qui conquiert tout le monde par son délicieux goût.
Ingrédients
15
Portions
  • 1/2 kilos de goyave , coupée en quartiers
  • 1/2 kilos de pomme, coupée en dés
  • 1/2 kilos de tejocote , coupée en deux
  • 1 ananas, pelée et coupée en dés moyens
  • 1 kilo de canne à sucre, pelée et coupée en 4
  • 1/4 kilos de pruneau
  • 100 grammes de fleur d'hibiscus
  • 100 grammes de tamarin, pelée
  • 1 tranche de cannelle
  • 5 oranges, feuilles
  • 1 branche de thé au citron
  • suffisant d'eau
  • à votre goût de sucre brun
Préparation
20 mins
25 mins
Basse
  • Fais bouillir suffisamment d'eau avec la cannelle, l'hibiscus, le thé au citron, le tamarin et les feuilles d'orange, pendant 5 à 10 minutes, une fois ce temps écoulé, retire les restes de ces ingrédients si tu le souhaites.
  • Ajoute d'abord les fruits, la canne à sucre et la pomme, attends 5 minutes puis ajoute le tejocote, l'ananas et la prune, 5 minutes et ajoute la goyave.
  • Ajoute le sucre au goût et laisse bouillir une dernière fois, retire du feu.
  • Sers chaud.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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