Chauffez le lait dans l'Aeroccino jusqu'à obtenir une mousse consistante.
Dans un grand verre à recettes, servez du sirop de vanille et ajoutez un Grand Cru ristretto Kazaar (25ml).
Battez bien, ajoutez la mousse de lait et versez délicatement. Pour finir, ajoutez un autre (espresso) Kazaar Grand Cru (40ml).
Décoration : Ajoutez du sucre brun de manière homogène sur la mousse de lait et caramélisez avec un chalumeau de cuisine comme un véritable crème brulée.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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