Café Citronné
Gaviota Ruiz
Un café très original, ce café citronné est très savoureux car il est accompagné de cognac, ce qui lui donne un goût unique et spécial.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
2
Portions
  • 3 tasses de café expresso, double
  • 4 cuillères à café de écorce d'orange
  • 2 cuillères à café de zeste de citron
  • 1 pincée de noix de muscade, fraîchement moulu
  • 4 cuillères à café de édulcorant
  • 1/2 tasses de cognac , et 2 cuillères supplémentaires
Préparation
10 mins
2 mins
Basse
  • Chauffer les deux cuillères supplémentaires de cognac, évaporer l'alcool.
  • Caraméliser ce liquide avec le sucre et la muscade dans une petite poêle plate.
  • Ajouter le reste du cognac, les zestes d'orange et de citron, et une fois chaud, ajouter le café.
  • Servir dans de petites tasses et décorer.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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