Clericot aux épices de citrouille

Le clericot est l'une de ces boissons incontournables lors de vos fêtes et célébrations ; cependant, chez kiwilimón, nous lui avons donné une touche très automnale et festive, en ajoutant un peu d'épices de citrouille pour le rendre encore plus délicieux. Osez-vous essayer ce clericot aux épices de citrouille?Le saviez-vous ? Contrairement au vin d'été, le clericot a effectivement une touche fruitée. Il est généralement préparé avec des pommes, des fraises, des pêches et plus encore.
Ingrédients
6
Portions
  • 1 citrouille
  • 1 tasse d'eau, pour le sirop de citrouille
  • 1/2 tasses de sucre brun, pour le sirop de citrouille
  • 1/2 tasses de sucre, pour le sirop de citrouille
  • 3/4 tasses de purée de citrouille, pour le sirop de citrouille
  • 2 cuillères à soupe de cannelle en poudre, pour le sirop de citrouille
  • 1 cuillère à soupe de poudre de gingembre, pour le sirop de citrouille
  • 1 cuillère à soupe de clou de girofle en poudre, pour le sirop de citrouille
  • 1 cuillère à soupe de noix de muscade en poudre, pour le sirop de citrouille
  • 1 bouteille de Casillero del Diablo® Mélange Rouge
  • 1 litre de ginger ale -> 0|ginger ale
  • à votre goût de glace
Préparation
20 mins
5 mins
Moyenne
  • Coupez le dessus de la citrouille et creusez-la avec une cuillère. Placez le distributeur et réservez.
  • Combinez l'eau, le sucre muscovado, le sucre, la purée de citrouille, la cannelle en poudre, le gingembre, le clou de girofle et la muscade dans une casserole et faites cuire pendant 5 minutes ou jusqu'à obtenir une consistance de sirop. Laissez refroidir.
  • Versez le sirop aux épices de citrouille à l'intérieur de la citrouille, incorporez la bouteille de Casillero del Diablo® Red Blend, le ginger ale et les glaçons et mélangez légèrement.
  • Servez le clericot aux épices de citrouille dans des verres avec de la glace.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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