N'oublie pas d'essayer ce délicieux Baileys maison, en plus d'être super bon, frais et doux, il est idéal après le repas. Tu peux également ajouter différentes saveurs comme de la cajeta et du dulce de leche.
Dans une casserole, fais cuire le lait évaporé, le lait, le bicarbonate et le sel. Cuis pendant 5 minutes.
Dans un bol, ajoute une cuillère de ce mélange et dissous la fécule de maïs, ajoute-le à la casserole et cuisine pendant 5 minutes jusqu'à ce que ça épaississe.
À feu doux, ajoute le lait concentré, le cacao, le café et la vanille. Cuis pendant 3 minutes et retire du feu.
Transfère dans un bol et ajoute le whisky, bats pour bien mélanger et laisse refroidir.
Sers dans un verre bas avec des glaçons et accompagne avec de délicieux churros.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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