Faites bouillir l'ananas avec le riz dans 2 litres d'eau, ajoutez une pincée de sel ; faites bouillir jusqu'à ce que le riz soit bien tendre (environ 20 minutes).
Attendez qu'il refroidisse, puis mixez bien. Passez au tamis, ajoutez l'extrait de vanille, sucrez à votre goût. Servez bien frais.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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