Eau de horchata de riz rafraîchissante idéale pour les jours chauds. Accompagnez-la de nombreux glaçons et profitez d'une boisson typiquement mexicaine que tout le monde appréciera.
Mettre un demi-litre d'eau à chauffer dans une casserole. Lorsque l'eau commence à bouillir, retirer du feu et ajouter le riz. Laisser le riz tremper pendant au moins une heure.
Mettre le riz avec l'eau dans laquelle il a trempé dans le mixeur et mixer jusqu'à ce que tout soit bien moulu. Verser le mélange dans un grand pichet.
Ajouter le lait concentré, le lait évaporé, un litre et demi d'eau, le sucre, l'extrait de vanille et la cannelle. Mélanger jusqu'à ce que tout soit bien incorporé.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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