Épluchez le zapallo et coupez-le en petits cubes, faites-le bouillir à feu moyen pendant 20 minutes avec de l'eau, du sucre et, si vous le souhaitez, des clous de girofle ou de la cannelle.
Retirez-le de l'eau lorsqu'il est tendre.
Mixez le zapallo avec le lait, puis mettez-le sur le feu pendant 5 minutes et servez tiède.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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