Atole de Fraise Délicieux

Préparez un Atole de Fraise Délicieux, parfait pour accompagner un Pain des Morts ou des tamales. La base de cet atole est des fraises naturelles, ce qui lui donne un goût très intense et délicieux. Pour cet Atole de Fraise Délicieux, nous vous recommandons d'utiliser de l'anis étoilé et une infusion de cannelle qui ajoutera une délicieuse touche au goût de la fraise. Vous pouvez rendre cette recette plus saine en remplaçant le sucre par du miel d'agave et en utilisant du lait léger.
Ingrédients
8
Portions
  • 4 tasses de lait de vache
  • 4 tasses d'eau
  • 1/2 tasses de sucre brun
  • 3 tasses de fraise, lavées et désinfectées
  • 1 cuillère à soupe de vanille liquide
  • 1/4 tasses de pâte de maïs
  • 1/2 tasses d'avoine
  • 1 baguette de cannelle
  • 2 anis étoilé
  • suffisant de fraise, pour servir
Préparation
10 mins
10 mins
Basse
  • Mixez le lait avec l'eau, le sucre, les fraises, la vanille, la pâte de maïs et l'avoine jusqu'à obtenir un mélange homogène.
  • Chauffez l'atole dans une petite casserole à feu moyen avec la cannelle et l'anis étoilé et cuisinez sans cesser de remuer jusqu'à ce qu'il épaississe, servez chaud et décorez avec des fraises et de la cannelle. Profitez-en.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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