Goûte cet délicieux atole au café de olla, il est idéal pour cette période de froid. Mets-toi au travail et fais plaisir à ta famille avec cet atole de café de olla le matin.
Hydrate la fécule de maïs avec un peu de lait et mets de côté.
Fais chauffer le lait entier, le lait évaporé, la branche de cannelle, le piloncillo et le café soluble dans une casserole. Cuis à feu moyen pendant 10 minutes.
Ajoute la fécule de maïs hydratée et fais cuire l'atole pendant 10 minutes de plus ou jusqu'à ce qu'il épaississe.
Sers l'atole de café de olla chaud et savoure.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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