Yakimeshi Spécial

Recette délicieuse de riz avec viande, poulet, crevettes, courgette, carotte et tampico. Une recette orientale pleine de saveur que vous pouvez maintenant préparer chez vous rapidement et facilement. N'attendez plus et essayez-la.
Ingrédients
6
Portions
  • 2 tasses de riz blanc
  • 3 carottes, coupés en petits dés
  • 2 citrouilles, coupés en petits dés
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 200 grammes de viande, à griller, haché en petits morceaux
  • 200 grammes de filet de poulet, haché en petits morceaux
  • 200 grammes de crevette, haché en petits morceaux
  • 1/3 tasses de sauce soja
  • 4 tasses d'eau
  • 1/4 oignons, haché finement
  • 1/2 kilos - 1|kilos de surimi, finement haché, pour le tampico
  • 1/2 barres de fromage à la crème
  • 2 cuillères à soupe de mayonnaise
  • 2 oignons nouveaux, finement haché (inclut les tiges)
  • à votre goût de sel
Préparation
40 mins
15 mins
Basse
  • Pour le riz : Faites revenir le riz dans l'huile, lorsque qu'il est légèrement doré, ajoutez les 4 tasses d'eau. Attendez que ça bout, couvrez et baissez le feu.
  • Attendez que l'eau soit complètement évaporée en veillant à ce que le riz ne colle pas et éteignez.
  • Dans une poêle, faites d'abord frire le poulet avec un peu de sel, réservez. Dans la même poêle, faites frire la viande avec peu de sel, réservez. Enfin, faites frire les crevettes avec très peu de sel et réservez.
  • Ajoutez l'oignon et faites revenir un moment.
  • Ajoutez ensuite la carotte et une minute plus tard, ajoutez la courgette.
  • Incorpore toutes les viandes, en veillant à ce que les légumes ne cuisent pas trop, pour qu'ils restent croquants. Ajoutez le riz et mélangez, versez la sauce soja et intégrez. Éteignez dès que tout le riz a la couleur de la sauce.
  • Tampico : Avec une fourchette ou avec les doigts, effilochez finement le surimi.
  • Dans un bol, mélangez la mayonnaise, le fromage à tartiner, et l'oignon vert. Rectifiez le sel et ajoutez si nécessaire.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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