Tomates Farcies au Tofu

Tomates farcies au tofu, saines et délicieuses, peuvent être servies comme entrée ou comme garniture.
Ingrédients
6
Portions
  • 6 tomates, moyennes et rondes
  • 1 gousse d'ail
  • 2 cuillères à soupe de pâte de miso blanc
  • à votre goût de persil, ou basilic sec
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 4 cuillères à soupe d'eau
  • 3 cuillères à soupe de fromage parmesan
  • 200 grammes de tofu: tofu
Préparation
1h
0 mins
Basse
  • Vider les tomates et les disposer dans un plat à four.
  • Moudre le reste des ingrédients dans un mortier jusqu'à ce qu'ils soient parfaitement incorporés. Si vous le souhaitez, vous pouvez utiliser un robot culinaire et hacher le mélange finement.
  • Remplir les tomates et saupoudrer 1/2 cuillère à soupe de fromage parmesan sur chacune des tomates.
  • Cuire au four à feu moyen pendant 20 minutes.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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