Toasts de Pommes de Terre, Chorizo et Avocat

Des toasts faciles et délicieux à préparer à tout moment, cette recette de toasts de pommes de terre avec chorizo sera un régal chez vous. Préparez-les pour n'importe quelle occasion.
Ingrédients
4
Portions
  • 120 grammes de chorizo -> 0|chorizo, émietté
  • 1/2 oignons, coupée en petits dés
  • 150 grammes de fromage frais, râpé
  • 4 branches de persil, finement haché
  • 1 paquet de tartine de maïs
  • 2 avocats
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre
  • 1 cuillère à soupe de consommé de poulet en poudre
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Préparation
15 mins
0 mins
Moyenne
  • Faites frémir les pommes de terre avec un tiers de l'oignon. Quand les pommes de terre sont dorées, ajoutez le chorizo, assaisonnez et retirez du feu. Réservez.
  • Écrasez les avocats avec une fourchette, ajoutez l'huile, le vinaigre, l'autre tiers de l'oignon et le bouillon de poulet. Mélangez.
  • Étalez l'avocat que vous avez préparé sur les toasts.
  • Ajoutez par-dessus une couche de pommes de terre avec chorizo et un peu de l'oignon que vous avez fait frémir avec les pommes de terre ; ensuite, ajoutez le persil et le fromage.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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