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Tarte aux Asperges et Fromage Gruyère
Lorenza Ávila
Cette délicieuse tarte aux asperges avec fromage gruyère se prépare en seulement 45 minutes. Les saveurs du fromage gruyère avec les asperges et la pâte feuilletée s'accordent parfaitement !
Révisé par le
Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
4
Portions
750 grammes d'asperge
250 grammes de pâte feuilletée
2 tasses de fromage gruyère, râpé
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 pincée de poivre
Préparation
45 mins
0 mins
Basse
Préchauffez le four à 200 degrés.
Aplatissez la pâte feuilletée et formez un rectangle de 40x25 cm.
Placez la pâte feuilletée rectangulaire et plate sur une plaque de cuisson graissée.
Avec un couteau, tracez un rectangle à l'intérieur du rectangle, délimitant l'espace où vous allez remplir de fromage et d'asperges.
Faites cuire au four pendant 15 minutes.
Sortez du four et saupoudrez de fromage râpé.
Placez les asperges dessus (avec les pointes préalablement coupées), en alternant une pointe d'un côté et l'autre de l'autre côté.
Badigeonnez les asperges avec de l'huile d'olive et saupoudrez généreusement de sel et de poivre.
Faites cuire jusqu'à ce que les asperges soient tendres, environ 20-25 minutes.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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