Soufflé de pommes de terre

Cette recette de soufflé de pommes de terre est la meilleure de tout Internet. De plus, ce plat d'accompagnement se prépare en seulement 25 minutes avec des ingrédients très faciles à trouver.N'hésitez pas à préparer quelque chose de différent pour ce dîner spécial et profitez de la crémeux de ce soufflé de pommes de terre facile.
Ingrédients
4
Portions
  • 500 grammes de pomme de terre
  • 1/4 grammes d'escalope de dinde, ou jambon de cuisse
  • 500 grammes de fromage manchego, (ou de votre choix) râpé
  • 1 pot de crème
  • 1 barre de fromage à la crème
  • 1/2 barres de beurre non salé
  • pincées de sel
  • pincées de poivre
Préparation
25 mins
0 mins
Basse
  • Faire cuire les pommes de terre et les couper en rondelles et la poitrine de dinde ou le jambon en petits cubes.
  • Mixer la crème, le fromage à la crème et le lait concentré en ajoutant du sel et du poivre au goût.
  • Graisser un plat à four avec le beurre, placer des rondelles de pommes de terre, une couche de fromage, un peu de jambon et la sauce crémeuse, une autre couche de rondelles de pommes de terre, une autre de fromage et de jambon et de crème, et ainsi de suite jusqu'à atteindre le bord du plat, verser plus de sauce crémeuse et couvrir de fromage râpé.
  • Préchauffer le four à 180º, mettre le plat au four jusqu'à ce que le fromage soit gratiné.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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