Salade de Riz Complet aux Légumes

Délicieuse et inégalable salade de riz complet aux légumes. Essayez-la et profitez de cette salade créative avec du riz.
Ingrédients
12
Portions
  • 1 kilo de riz Sos® complet
  • 2 kilos de carotte , râpée
  • 1 kilo de betterave, râpé
  • 400 grammes de noix , filetée
  • 700 grammes de fromage manchego, haché
  • huile d'olive
  • jus d'orange
  • miel
  • sel
Préparation
0 mins
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Basse
  • Pour cuire le riz, il n'est pas nécessaire de le rincer, il suffit de cuire 1 tasse de riz pour deux tasses d'eau, d'abord faites chauffer l'eau et lorsque l'eau est sur le point de bouillir, ajoutez le riz et laissez cuire pendant 20 minutes, à feu moyen-doux, pour éviter que le riz ne se casse, laissez refroidir.
  • Placez dans un récipient large et peu profond, la portion de chaque ingrédient (riz, carotte, betterave), en formant des petits tas et arrosez chaque ingrédient avec l'huile d'olive et le jus d'orange, cela pour que chaque ingrédient absorbe la saveur et soit parfaitement assaisonné, laissez reposer 2 minutes et mélangez avec le fromage, la noix, le miel et le sel.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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