Salade de Poulet à la Tabasqueña
yadira carballo
Délicieuse salade de poulet avec des pommes de terre, des carottes dans une sauce à base de mayonnaise et de crème. Elle est très rentable pour les fêtes et est tabasqueña.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
6
Portions
  • 2 poitrines de poulet
  • 2 kilos de pomme de terre
  • 1 kilo de carotte
  • 3 crème légère
  • 1 1/2 tasses de mayonnaise
  • 1/2 oignons
  • doigts de sel
Préparation
30 mins
0 mins
Basse
  • Fais cuire le poulet avec l'oignon et le sel, puis émiette.
  • À part, fais cuire les carottes et les pommes de terre coupées en petits dés (en veillant à ne pas trop cuire les pommes de terre et les carottes).
  • Mélange dans un grand bol la mayonnaise et la crème, ajoute le poulet, les carottes et les pommes de terre, mélange et rectifie le sel.
  • Réfrigère pendant une demi-heure. Sers.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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