Préparez cette recette facile de Rouleaux de Printemps, l'un des plats les plus représentatifs de la cuisine chinoise. Dans ce pays, ils sont servis pour célébrer le Nouvel An chinois, période où commence le printemps, d'où le nom.Vous pourrez préparer votre pâte won ton maison, avec cette recette facile, qui donnera à vos rouleaux de printemps ce croustillant et délicieux. Ils sont garnis de légumes, avec de la sauce soja, de la carotte, du chou et la touche épicée du gingembre. Pour préparer les Rouleaux de Printemps, vous devez les envelopper dans une feuille de won ton, puis les faire frémir pour qu'ils soient croustillants et chauds. Vous pouvez aussi les préparer avec de la viande de bœuf, de porc ou des crevettes.