Riz Blanc avec Cœurs de Palmier et Artichauts

Pour commencer vos repas avec beaucoup de saveur, préparez cette recette de riz blanc avec des cœurs de palmier et des artichauts, cela ajoutera une touche spéciale à tous vos repas.
Ingrédients
8
Portions
  • 1 enveloppe de Knorr® Mon Riz® Assaisonnement pour riz blanc
  • 1 1/2 tasses de riz à grains longs, cru
  • 4 cuillères à soupe d'huile
  • 3 1/2 tasses d'eau
  • 1 boîte de palmier, coupés en tranches
  • 1 tasse de coeur d'artichaut, en saumure, coupés en cubes
  • 1/2 tasses de jus de citron
  • 1/4 tasses d'huile d'olive
  • 1/8 cuillères à café de poivre noir, fraîchement moulu
Préparation
5 mins
20 mins
Basse
  • Suivre les instructions de l'emballage. Laver le riz jusqu'à ce que l'eau soit claire, bien égoutter. Chauffer dans une casserole moyenne de l'huile à feu moyen et faire frémir en remuant doucement le riz pour éviter qu'il ne se casse. Il doit prendre une couleur légèrement dorée (très claire) et les grains se sépareront les uns des autres. Retirer l'excès d'huile si nécessaire.
  • Vider l'eau et le contenu du sachet de Knorr® MiArroz® Blanc. Laisser bouillir et réduire le feu au minimum.
  • Couvrir et laisser cuire pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que le liquide soit complètement absorbé. Laisser refroidir complètement.
  • Mélanger le jus de citron, l'huile et le poivre pour faire une vinaigrette simple, assaisonner légèrement.
  • Combiner la vinaigrette avec le riz, les cœurs de palmier et les cœurs d'artichaut.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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